Маринованная утиная ножка, приготовленная методом су-вид с дальнейшим запеканием в кленовой глазури. Подается с картофельными ньоками в сливочно-перечном соусе

Половина цыплёнка, запечённая на мангале с хрустящей карамелизированной корочкой, подается с сливочно-горчичным соусом и жареным луком.

Кусочки маринованной индейки, приготовленные на углях с салатом из свеклы, свежего огурца и красного лука. Подаем на пите и с томатным соусом с добавлением кинзы и чеснока

Маринованные говяжьи щечки, томленные при низкой температуре в соусе демигляс и красном вине. Подаются с луком и пастой орзо в сливочном соусе

Сочная томленая говяжья грудинка в нежном соусе демиглас с картофельным пюре и жареным сушёным луком

Бифштекс из телятины с соусом демиглас, глазуньей из перепелиного яйца, салатом из свежих томатов и красного лука.

Жареные овощи в пикантном сливочном соусе с хрустящим беби-картофелем и домашними колбасками

Маринованная по оригинальному рецепту с добавлением водки. Подаем со свежим салатом из томатов с красным луком и кинзой в гранатовом соусе

Сочный шашлык из свиной шеи в пите с маринованным луком и фирменным томатным соусом

Сытное блюдо для любого времени суток - свиные колбаски, консервированная фасоль, бекон, томаты, шампиньоны, репчатый лук с хэшбрауном, хлебом и глазуньей